نفرم البصل والثوم ونطحن الطماطم

تسلق المكرونة في ماء مع الملح و  الزيت

في قدر يوضع الزيت ثم يوضع اللحم و بهارات مكرونة الباشاميل ثم يحرك

عندما يبلغ نص الاستواء يوضع البصل والثوم ويحرك حتى يذبل البصل

يوضع الطماطم المطحون والمعجون ويحرك حتى ينضج

يوضع في الخلاط مقادير الباشاميل ثم توضع في قدر حتى يثقل قوامها

في صينية فرن توضع طبقة من المكرونة ثم طبقة من الباشاميل ثم طبقة اللحم وطبقة من الباشاميل ثم طبقة مكرونة ثم طبقة باشاميل ثم جبن موزاريلا ثم رشة من الأريجانو

توضع في الفرن وتسخن من الأسفل لمدة خمس دقائق ثم من فوق حتى تتحمر