الفيديو
الأدوات المستخدمة
المقادير
طريقة التحضير
نفرم البصل والثوم ونطحن الطماطم | |
في قدر نضع ملعقة زيت ثم اللحم المفروم وبهارات
اللحم ثم يحرك | |
عندما تبلغ نصف الاستواء يوضع البصل والثوم
ويحرك حتى يذبل | |
ثم يوضع الطماطم المطحون والمعجون ويحرك حتى
ينضج | |
في الخلاط تخلط مقادير الباشاميل (حليب - دقيق -
زيت – بهارات الباشامل) ثم توضع في قدر حتى يثقل قوامها | |
في صينية متوسطة الحجم نضع غرفتين من الباشاميل
ثم نضع شرائح اللازانيا ثم الباشمل ومغرفة من اللحم ورشة من الموزيريلا ثم
نكررالطريفة مرتين | |
في الطبقة الأخيرة نضع طبقة من اللازانيا ونضع
عليها الباشاميل والموزيرلا وترش
بالاوريجانو وتغلف بالقصدير ونشعل
الفرن الاسفل مدة 7 دقائق ثم الاعلى حتى يشقر لونها |